[CERRADA] Postula tu proyecto sobre seguridad alimentaria para el LABICPE

Esta convocatoria está dirigida a propuestas que buscan generar soluciones innovadoras para la seguridad alimentaria de Perú o cualquier país de Iberoamérica. Para ello, se van a seleccionar un máximo de 8 propuestas para el #LABICPE, que consistirá en el desarrollo y producción de un prototipo.

En esta convocatoria se aceptarán propuestas de transformación social, diseño de objetos, instalaciones, mejoras de procesos, plataformas o metodologías, que sean innovadoras.

La inscripción de los proyectos es gratuita y podrá ser de manera individual o colectiva. Cada participante (promotor/a) o equipo podrá presentar tantas propuestas como desee.

1.1. La temática del laboratorio

La seguridad alimentaria supone uno de los temas de mayor prioridad en Iberoamérica. En los últimos 7 años, el hambre en la región de América Latina y el Caribe aumentó de 13,2 a 56,5 millones de personas. 

Los efectos de la pandemia, agravados por la situación del conflicto bélico, tienen un impacto sin precedentes en los sistemas agroalimentarios, la seguridad alimentaria, la desnutrición, el comercio y el suministro de alimentos e insumos para la producción en nuestra región. 

A esto, se suma que el cambio climático es un fenómeno creciente que afecta la producción agrícola, y de manera directa los medios de vida y la seguridad alimentaria de las personas.

En un momento de contracción económica en nuestros países, un reciente informe de FAO (marzo, 2023) concluye que América Latina y el Caribe es la región del mundo donde el precio de una dieta saludable es el más elevado, superando a Asia y África. 

La inseguridad alimentaria está incidiendo de manera desproporcionada en la capacidad productiva, la generación de ingresos y oportunidades de las poblaciones indígenas, afrodescendientes, así como de jóvenes, en especial aquellos que habitan los sectores rurales.

Por ello, el LABICPE busca soluciones para dar respuesta a los siguientes desafíos centrados en la Seguridad Alimentaria:

• Tecnologías y prácticas sostenibles que reduzcan el impacto ambiental. 
• Transformación digital de la agricultura.
• Reducir la desigualdad de género en el acceso a alimentos seguros. 
• Datos de calidad para mejorar los sistemas agroalimentarios.
• Prácticas ancestrales y uso de semillas nativas para una producción agropecuaria sostenible.
• Sistemas de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria.
• Participación de pequeños agricultores en cadenas de valor más justas y equitativas
• Modelos de venta directa de productores familiares a consumidores.
• Producción y acceso a fertilizantes alternativos, como los orgánicos y los bioinsumos.
• Aprovechamiento de conocimientos ancestrales sobre fertilización y abonamiento de suelo.
• Uso eficiente del agua en la agricultura mediante desarrollos tecnológicos y digitales. 
• Plataformas digitales para la innovación en sistemas agrícolas, el acceso al comercio y la gestión del conocimiento en zonas rurales.
• Diversificación de cultivos y la introducción de variedades resistentes al cambio climático
• Sistemas de logística y trazabilidad de alimentos.
• Prevención de pérdidas post cosecha y/o desperdicio de alimentos. 
• Economía circular a partir de procesos agroalimentarios.

O cualquier otra solución vinculada a la seguridad alimentaria y que pueda ser aplicada en Perú, sin perjuicio de ser replicada en cualquier otro país de Iberoamérica.

Una vez seleccionadas las propuestas innovadoras, se abrirá una nueva convocatoria para personas de cualquier parte del mundo que quieran colaborar en estos proyectos. Se seleccionarán un máximo de 5 personas para cada proyecto, quedando así conformados los grupos de trabajo. 

A partir de este momento, comenzará el proceso LABICPE que consta de 3 fases: 

Fase Ideación: Modalidad online 

• Lab de ideación (20, 21 y 22 de septiembre): Actividad donde cada grupo, junto a la Organización, comenzará a planificar el trabajo a desarrollar en el #LABICPE (120 min. por equipo distribuidos entre esas fechas)
• Sesión de mentoría 1: 17 y 18/10 (60 min. por equipo en una de estas fechas).
• Sesión de mentoría 2: 24 y 25/10 (60 min. por equipo en una de estas fechas).
• Sesión de mentoría 3: 7 y 8/11 (60 min. por equipo en una de estas fechas).

Fase Prototipado: Modalidad presencial

Laboratorio de prototipado que se desarrollará presencialmente en la ciudad de Lima del 18 al 25 de noviembre de 2023 de 9am a 5pm.

Fase Maduración: Modalidad online 

Aquellas propuestas que hayan alcanzado un prototipo tendrán la posibilidad de participar de una nueva convocatoria para un programa de mentorías, acompañadas de un capital semilla, que buscará mejorar el prototipo y posicionarlo hacia un escalado futuro. 

Toda esta labor será llevada a cabo de una manera horizontal y colaborativa con la coordinación del equipo de organización entre los meses de enero y julio de 2024. 

3.1. Recursos técnicos y financieros

La organización proporcionará los siguientes recursos a cada grupo de trabajo:

Recursos económicos (fase prototipado)

Se pondrá a disposición un importe máximo de 300 dólares (impuestos incluidos) que deben ser destinados a la adquisición de materiales y medios necesarios para el prototipado. El presupuesto y listado de materiales serán elaborados por el grupo de trabajo y entregados a la organización (según cronograma).

Mentoría especializada (todas las fases)

Se dispondrá de un equipo de mentoras y mentores especializados en seguridad alimentaria, innovación, y escalado de proyectos.

Acceso a instituciones y comunidades (todas las fases)

Se dispondrá de acompañamiento para la identificación y conexión con instituciones y comunidades de interés para el diseño y prototipado de las propuestas en Perú. 

3.2. Cobertura de hospedaje, alimentación y traslados

Durante la Fase Prototipado, la organización cubrirá los siguientes gastos a las personas seleccionadas como promotoras de proyectos: 

• A quienes vivan en la ciudad de Lima, la organización cubrirá los gastos de almuerzo y refrigerio durante esos días.
• A quienes vivan fuera de la ciudad de Lima (resto de Perú o cualquier país de Iberoamérica), la organización cubrirá los gastos de pasaje aéreo, alojamiento, alimentación completa (desayuno, almuerzo, refrigerio y cena) y traslados desde el aeropuerto al hotel. 

4.1. Comité de selección

El comité de selección estará compuesto por el equipo de Innovación Ciudadana de la SEGIB y el equipo de mentoría. Se contará con el asesoramiento técnico del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú.

4.2. Valoración de los proyectos

Para seleccionar los proyectos, el comité valorará:

• Adecuación a la temática planteada en esta convocatoria.
• Objetivos claros y precisos, con una intencionalidad de cambio.
• Originalidad, grado de innovación y calidad.
• Potencial de escalabilidad del proyecto.
• Viabilidad técnica.
• Especificación de beneficiarios del proyecto.
• Optimización de los recursos.
• Diversidad de aproximaciones y procedencias. 

4.3. Obligaciones de personas promotoras y equipos

• Las personas promotoras de los proyectos seleccionados se comprometen a asistir a todas las actividades de las fases de Ideación y Prototipado en los días y horarios estipulados por la organización. 
• Una vez seleccionadas la propuesta y el equipo de colaboradores/as, si la persona promotora, por el motivo que fuere, no participa del laboratorio, cederá al equipo la propuesta para dar continuidad al proyecto sin su presencia o participación, pudiéndose realizar las modificaciones que se consideren.
• Los equipos se comprometen a que los gastos que realicen, para el desarrollo de los proyectos, deberán estar aprobados previamente por la organización. Los gastos no autorizados o no justificados correrán por cuenta de los propios equipos. 
• Las personas seleccionadas como promotoras deberán informarse sobre los requisitos que las autoridades peruanas solicitan para ingresar al país, tales como: Visado (en caso de ser necesario para su nacionalidad consulta aquí) y vacunas necesarias, será de su responsabilidad la gestión total del trámite. 
• Los prototipos creados durante la fase de ideación y prototipado deberán estar bajo licencias libres. La documentación del proceso de prototipado se publicará en la página web de Innovación Ciudadana. Para más información de, por ejemplo, licencias Creative Commons, ver: https://creativecommons.org/licenses/ 

4.4. Limitación de responsabilidad

La organización no es responsable por los datos o los contenidos que puedan utilizar las personas participantes, así como tampoco lo es de los derechos de autor o aquellos derechos que correspondan a terceros conforme las leyes respectivas de cada país. 

La organización no se hará responsable de hurtos o extravíos de pertenencias personales, ni de daños físicos de las personas o de enfermedades contraídas.

La organización se reserva el derecho de desligar a las personas del programa que considere incumplan el código ético de un laboratorio. La resolución de la controversia será gestionada por el equipo de organización.

La participación en el #LABICPE no representa ningún vínculo laboral con las instituciones que conforman la organización, ni de aquellas que colaboran en el desarrollo del laboratorio.

4.5. Interpretación y modificación a los términos de esta convocatoria

Los miembros de la organización podrán realizar las aclaraciones, modificaciones e interpretaciones que consideren pertinentes.

Todas aquellas circunstancias no previstas en la presente convocatoria serán resueltas por la organización. Las decisiones, calificación y resultados son inapelables.

La participación en la presente convocatoria supone la aceptación de todas sus bases.